料理番長達の料理　キス団子の鍋

我が家には調理師免許取得者の料理番長が二人いるので（母と妹♪）実家に帰った時には私はめったに料理を作ることがありません(^^)その上、おばあちゃんも料理好きなので我が家の台所では３人が入れ替わり立ち代わり料理を作っていますが・・・

そんなある日の夕ご飯ー♪

キス団子作ってます。ミキサーとか便利なものがいろいろありますが我が家は今でもこれ↑【すり鉢とすりこぎ】お隣のお家の山椒が生え放題で「いつでも使ってねー」と言って下っているのでキス団子を作る時にはいつもわけて頂いてまーす。

子供の頃、このすりこぎでキスの身を潰す（？）する（？）お手伝いをよくしたものですが、小さい頃は力がなくてちゃんとかき混ぜることができず、最後にお父さんが登場してクリックリのプリップリに仕上げる（もちろんキスの鮮度にもよりますよ）というのがお約束になっていましたが（笑）現在、父は肘をリハビリ中のため娘達の方が力がありますーー（笑）なのでお父さんの登場はありませんでした（＞＜*）

お父さんもリハビリ頑張ってまたプリップリのキス団子を作ってね(^0^)

キス団子の鍋にハタハタも入れましたー！ちょっと全体的に画が白っぽくなっちゃってますけどもー（－▽－）

この日は土鍋でカレイご飯も炊きこんであったのですが、やや柔らかくなってしまったので急遽、雑炊にしてしまいました(^^)豪快番長飯(^0^)/

でも、白身の魚の雑炊って美味しいですよねー！鍋のしめはやっぱり雑炊です♡

が、しかし！しめは雑炊と思いきやこの日はまだ続きがありましたのです（笑）

つづく・・・♪